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Tartare raté … Boulettes réussies

Tartare raté … Boulettes réussies

Je montre à Sam, mon étudiant Néo Zélandais, la photo du tartare dans mon Larousse de la cuisine. Avec Rémi, c’était délicieux. OK Sam veut bien du tartare. Passage à l’acte en cuisine à l’heure du repas. Catastrophe la tambouille est trop liquide. Je...

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Clafoutis éristique

Je m’amuse … Je lis trois bouquins très sérieux et des articles de la presse française sur un débat entre scientifiques et philosophes à propos de l’ affaire Sokal qui a fait grand bruit vers 1996 et 1997. Je trouve une recette de clafoutis faite avec...

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petit train des pignes

hier longue mais agréable journée de voyage j'emprunte le petit train des pignes pour aller de Nice à Dignes les pins (prefecture du 04) Je suis juste derriere le conducteur et la vue est magnifique durant le voyage altercation entre le conducteur et...

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Vélobleu, Liberté et bougnoules

Vélobleu, Liberté et bougnoules

Le maire de Nice, Christian Estrosi, a fait installer, comme Delanoé à Paris avec son système « Velolib », le système « vélo bleu » C'est tout nouveau. Nice matin informe ses lecteurs. La publicité se niche dans le segment « liberté » Bougez en toute...

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c'est rare ...

c'est rare ...

Bonne nouvelle : Rémi va aller à Luxembourg en septembre : il a un travail et il est heureux. Bonne nouvelle : International House me confiera pour 3 semaines en septembre un étudiant Néo Zélandais. La secrétaire m’explique : « Vous avez de la chance,...

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Burqa et crème dépilatoire

Je lis et relis un excellent article du « Courrier international » n° 974du 2 au 8 juillet 2009. Page 33 Hegel et la Burqa. Et j’apprends que plusieurs sortes de liberté sont distinguées ; la liberté abstraite (faire ce que l’on veut) la liberté concrète...

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photo voltaïque

photo voltaïque

Olivier, agriculteur aux Prads, sur la commune de Saint Paul sur Ubaye installe sur son toit des cellules photo voltaïques Sa maman, ma cousine, rêvait d'energie solaire et son fils réalise en quelque sorte un souhait qui était irréalisable lorsque ma...

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Vérité menteuse ?

L’affaire Jeanne d’Arc Roger Senzig, Marcel Gay Editeur Florent Massot, 2007 Livre de poche. J’ai acheté un livre sur Jeanne d’Arc avec une idée naïve : connaître enfin la vérité. En fait, c’est simple, si le lecteur est catholique croyant, les voix de...

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Art et symptôme

Hier à Antibes au Palais des congrès, j’étais à une rencontre sur le thème « Art et symptôme ». * Tout d’abord Rémy Baub a explicité cette curieuse ou surprenante association de mot : Art et symptôme. L’art serait beau et le symptôme serait moche. Que...

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Eva Joly

Eva Joly

Eva Joly est la candidate pour laquelle je vote le 7 juin. Eva Joly sur TV5Monde cet après midi une émission qui explique les moyens utilisés par les dirigeants Africains et leurs amis dirigeants Français pour détourner les richesses au profit des élites...

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